Surplombant la Garonne, le Château de Cérons est une Chartreuse viticole, datant de la fin du 17ème siècle, classé monument historique et se situant en plein cœur du village de Cérons, dans la région des Graves.

Depuis 2012, Xavier et Caroline Perromat perpétuent l’histoire du domaine familial avec pour objectif de produire des vins ... de la meilleure qualité dans l’appellation Cérons, qui constitue l’une des plus vieilles et confidentielles appellations de la région.

Le vignoble s’étend sur 30 hectares et bénéficie d’un terroir caractérisé par un sous-sol de calcaire sur le plateau de graves ainsi que d’un microclimat exceptionnel. Grâce à un travail de précision et de respect envers la vigne, la propriété propose des vins avec une belle persistance aromatique dans les trois couleurs : Graves rouges, Graves blancs secs et Cérons, vins d’Or de Bordeaux. voir plus