Élisabeth et Jean-Marie, deux enfants du pays issus de familles vigneronnes champenoises, fondent leur entreprise en 2008, fruit de leur rencontre et de leur passion commune. En 2012, ils acquièrent les installations techniques et les bâtiments et prennent alors leur indépendance vis à vis de leur travail au sein des exploitations de leurs ... parents, et unissent leur talents pour fonder la maison Egrot. Souhaitant produire leur Champagne à partir de leur propre raisin, ces derniers prennent le statut de récoltants-manipulants, ce qui leur permet de maîtriser l'ensemble du processus de production, du pied de vigne à la flûte.

Élisabeth et Jean-Marie exploitent aujourd'hui 6,5 hectares de vignes classées Grand Cru et Premier Cru, réparties sur les territoires d'Aÿ, Louvois, Mareuil et Tauxières, et élaborent leur Brut, Extra-Brut et Millésime.

Le duo de vignerons attache une grande importance à rester à taille humaine, tout en incarnant une maison jeune et novatrice, et c'est à leurs filles, Lily et Camille, qu'ils comptent léguer cet héritage et perpétuer ainsi leur travail de valeurs et de passion. voir plus