Dégustations de vin chez les vignerons sur Saint‑Hippolyte

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Saint‑Hippolyte est une cité viticole typique de la Route des Vins d’Alsace, située au pied du majestueux château du Haut‑Koenigsbourg. Réputée depuis des siècles pour son pinot noir, le village donne naissance à l’appellation « Rouge de Saint‑Hippolyte », un vin rouge local apprécié pour sa finesse aromatique et sa profondeur. Autour du centre médiéval, plusieurs domaines viticoles familiaux accueillent les amateurs pour des dégustations conviviales, où il est possible de comparer des styles de vins et d’acheter directement les cuvées sur place.




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