Champagne Vranken-Pommery
Champagne
27€ à 145€ / pers
Fondée en 1836, la Maison Pommery est un domaine exceptionnel qui a su s’imposer comme une référence grâce à la vision audacieuse de Madame Pommery...
Les meilleures dégustations de champagne, caves et maisons à visiter
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Champagne
27€ à 145€ / pers
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Champagne
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Champagne
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Champagne
26€ à 72€ / pers
Fondée en 1964, la maison ouvre ses portes au public à l’occasion de ses 60 ans. Un espace de dégustation éphémère vous attend au magnifique Hôtel de ...
Dans l’hyper-centre de Reims se situent les caves souterraines de maisons de Champagne à la renommée internationale. Parmi les plus belles caves de champagne à Reims, nous vous conseillons de visiter les caves des maisons Lanson, Mumm, Ruinart, Taittinger, Veuve Clicquot ou encore Vranken Pommery. La ville de Reims est d’ailleurs traversée par 250 kilomètres de caves et crayères où vieillissent certains des plus grands champagnes au monde. Inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco, ces crayères ont été creusées initialement pour extraire des blocs de craie. Par la suite, un réseau de galeries a été ajouté, reliant caves, cryptes et caveaux pour le stockage du champagne. Les caves de la maison Veuve Clicquot impressionnent notamment avec leurs cheminées d’aération creusées à même la crayère et permettant d'apercevoir par moment le ciel. Les caves de la maison Ruinart sont les seules à être classées site historique depuis 1931. Dans la craie, vous pourrez y apercevoir de nombreuses inscriptions rédigées par les Rémois ayant trouvé refuge dans ses caves durant la 1ère guerre mondiale. Les caves de la maison Mumm accueillent 25 millions de bouteilles. Ses 25 kilomètres de caves vous surprendront et vous feront plonger dans près de 200 ans d’histoire de cette prestigieuse maison.
Si vous êtes à la recherche d'une visite de cave de champagne gratuite sur Reims, il vous sera difficile de trouver une expérience de ce type. En effet, depuis plusieurs années, les prestigieuses maisons de champagne situées dans le centre de Reims privilégient la qualité au niveau de la découverte de leur propriété. Ainsi, certaines maisons ont opté pour un positionnement thématique en proposant des parcours mêlangeant art et champagne, comme la maison Pommery. D'autres se sont concentrées sur la valorisation du patrimoine historique de leurs caves classées au patrimoine mondial de l'Unesco comme la maison GH Martel. Il vous faudra donc compter généralement entre 25€ et 30€ pour une visite de cave incluant une dégustation de champagne. Toutefois, la gratuité est parfois proposée pour les enfants, qui profiteront d'une visite sans dégustation.
Le champagne est une boisson festive qui parle au plus grand nombre. Mais au delà de son aspect effervescent, il existe de nombreuses caractéristiques qui permettent de différencier les types de champagnes. Profiter de son passage sur Reims est donc une excellente opportunité pour découvrir les subtilités de cette boisson au cours d'une dégustation de champagne dans le centre de Reims. Les différents types de champagne se distinguent principalement par leur cépage, leur dosage en sucre, leur millésime et leur méthode de production. En fonction du dosage en sucre, on retrouvera ainsi les appellations Champagne brut nature (moins de 3 grammes de sucre par litre), Champagne extra brut (moins de 6 grammes de sucre par litre), Champagne brut (entre 6 et 12 grammes de sucre par litre), Champagne extra sec (entre 12 et 17 grammes de sucre par litre), Champagne sec (entre 17 et 32 grammes de sucre par litre), Champagne demi-sec (entre 32 et 50 grammes de sucre par litre), et Champagne doux (plus de 50 grammes de sucre par litre). Les différents cépages utilisés pour produire le champagne donneront les appellations Blancs de blancs, pour les champagnes élaborés uniquement à partir de raisins blancs (essentiellement à partir de Chardonnay), les Blancs de noirs pour les champagnes élaborés à partir de raisins noirs (comme pour Pinot noir et le Pinot meunier). On pourra parler de champagne millésimés pour les champagnes élaborés uniquement à partir de raisins récoltés lors d'une seule année.