Cette propriété généreusement exposée aux rayons du soleil, bien protégée et naturellement drainée est située sur une croupe argilo-calcaire proche du village médiéval de Saint-Emilion. VIEUX CHATEAU PALON est produit grâce à un exigeant processus de sélection tant au vignoble qu'au cours de la vinification. Le vignoble est cultivé ... par Grégory NAULET comme un cru classé, avec écoute, soin, et délicatesse. Ici chaque pied de merlot et cabernet, reçoit une attention particulière depuis la taille jusqu'à la récolte. Les rendements raisonnés produisent des raisins toujours ramassés à pleine maturité et donnent des vins amples, généreux et subtils, avec en finale une fraîcheur et une appétence persistantes. Chaque barrique est sélectionnée pour la qualité de ses bois, pour effectuer un élevage tout en équilibre A la dégustation, il procure un grand plaisir. Il est constant, précis, savoureux. La remarquable qualité de ce vin est reconnue par tous les amateurs de grands crus. " Amour, Rigueur, Travail symbolisent par leurs initiales l'ART du viticulteur à élaborer des grands vins " voir plus