Château Cantemerle, Grand Cru Classé

Au sud du Médoc, à 35 minutes de Bordeaux, le Château Cantemerle invite à vivre des expériences, où se mêlent histoire, savoir-faire, vin, nature et art de vivre :
• visites et expériences autour de la vigne et du vin, pour ressentir toute la passion du terroir
• balades et ateliers botaniques dans la forêt de Cantemerle, une ... immersion au cœur du vivant
• parc de 35 ha, véritable havre de biodiversité, propice à des flâneries inspirantes

Avec ses 1 000 ans d’histoire, Cantemerle est l’une des plus anciennes propriétés de Bordeaux, où la vigne est cultivée avec constance depuis plus de 700 ans. Cette fidélité au temps long et à la terre lui a valu d’accéder au rang de Grand Cru Classé en 1855.
L’élégant château se niche au cœur d’un parc romantique de 35 hectares. La grâce et l’âme de Cantemerle se révèlent dans cet écrin préservé d’une grande beauté naturelle, où une riche biodiversité (arbres remarquables, faune et flore protégées) reflète l’engagement de la propriété. Il est fréquent, au détour d’une allée, d’apercevoir chevreuils, écureuils tandis que le chant des oiseaux accompagne chaque pas.
Cantemerle allie patrimoine et innovation, tradition et modernité : le lieu conserve le majestueux cachet de l'architecture du XVIIIe siècle et abrite des installations techniques de pointe. Ces outils de précision sont au service du savoir-faire des femmes et des hommes de la propriété dont l’expertise permet de sublimer chaque parcelle pour créer des vins qui reflètent les nuances les plus subtiles du terroir.
Les vins de Cantemerle reposent sur l’assemblage de quatre grands cépages bordelais (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc). De cette alchimie naissent des vins harmonieux, aux arômes fruités et floraux, d’une élégance subtile. Avec le temps, ils gagnent en profondeur et en chair et acquièrent la texture charnue qui signe les grands Bordeaux. voir plus