Très bon accueil. Notre guide nous fait bien visiter et partager le domaine. Dégustation intéressante mis à part le côté minimaliste de la quantité dégustée.

Une propriété familiale avec une conversion au bio à ne pas rater près de Pauillac. La visite guidée est très intéressante avec beaucoup de détails techniques et une passion partagée pour le vin.

Si vous aimez être traité comme un visiteur de marque, visitez le Château Haut-Bages. Caroline est un guide passionné qui s’identifie au Château. Excellent rapport qualité/prix des vins proposés.

On aime ici l'authenticité du travail et la recherche d'un produit avec un vrai goût de fruit. L'historique du château garantie une qualité qui nous a été permis de goûter directement sur les grappes de vignes. La visite et les explications ont été très claires. Nous avons apprécié la présentation du travail en bio-dynamique. Nous avons pu découvrir également les perspectives pour le futur avec des essais d'élevage en jar pour remplacer le tonneau. La passion de ressent tout au long de la visite et dans la dégustation des vins.

Une gestion en biodynamie avec une mise en avant du fruit dans leurs vins. On a beaucoup apprecie la visite et la degustation. Pensez a tester leur second vin qui est aussi de tres bonne qualite.