Bravo, superbe visite. Merci pour votre accueil et gentillese. 10/10

Très bon accueil et présentation agréable des chais. Bonne dégustation.

Excellent accueil. La guide est accueillante et prend soin de s'assurer que les visiteurs suivent bien sa présentation du domaine et des techniques utilisées. Selon moi, le problème est que ce n'est pas une production "bio" mais "biodynamique" et que sans vouloir être désagréable avec le château, je n'adhère pas à ces thèses, que je ne trouve pas scientifiques. J'ai donc eu un peu de mal avec la visite très tournée sur ce mode de culture. La visite s'est terminée par la dégustation de différents millésimes. Mon avis n'est donc probablement pas objectif, mais il me semble que la transition vers la biodynamie opérée il y a quelques années se ressent dans la comparaison entre les millésimes plus anciens et les plus récents. J'ai trouvé les anciens vraiment sublimes, les plus récents ("post-transition") plus "fades". Mais ce n'est que mon avis, celui d'un simple amateur. Mon domaine est celui des sciences, non celui de l'oenologie.

Don't skip this winery. Their wines are simply superb. The tour was very informative and friendly. And the estate is lovely.

Rencontre vraiment superbe